曾经占尽优势，到头来却照样一败涂地。

卫缺垂下头，只见阿俏已经将她手中的竹签推了出来，长长的竹签，一头用红漆涂着，艳丽动人，就如席上烟灰色的粗瓷里散落着的鲜艳辣椒。

至此，阿俏已经胜了。

可是按规矩，所有评判发表意见之后，才会宣布结果。

这最后一枚竹签，会怎么投，全看卫缺自己。

“卫师傅，说老实话，我今天原没想着能战胜你！”阿俏平静地说，“我只是想着，我应该胜的，是自己，是昨日那个为旁人分去了心神的自己，是此前那个犹豫不前，不知该不该应下这场比试的自己……”

“无论如何，我都要说，卫师傅，你所做的‘江湖菜’给了我莫大的启发，也一样曾令我深受感动。无论是什么样的背景出身，只要肯用心，就能做出动人的菜式。”

“人总有最困顿、不知该如何前行的时候，因此我诚心诚意地感谢，所有曾经在这种时候，给我以指点的人。”

她说着这话，并不知道这话能不能教那个被感谢的人听到。可是见到一边躲着的省报记者飞快地在速记本上记下她所说的每一个字，阿俏料想，回头她这些话恐怕一字一句都会见报，教那个人看到，忍不住红晕微微上脸。

“卫师傅，你的意见是……”

赵立人原本已经想好了怎么将饮食协会会长的职务体面地此去，可万万没想到阿俏在这绝无可能赢的一场比试中，竟然胜过了卫缺。

此刻赵立人拈着颏下一缕短须，微笑着开口，语气尽量显得雍容大度，仿佛这区区饮食会长的头衔，对他来说，毫不在意似的。

此刻卫缺低着头，旁人都在等他的意见。

人们却都知道卫缺的意见已经不做数了，阿俏已经赢得了这半场比试。两个半场，她一平一胜，算是完胜卫缺。

可是阿俏却还是紧紧地盯着卫缺，想听他亲口道出对这半场比试的评价。毕竟卫缺算是个做江湖菜的高手，此时此地，她确实希望能听到卫缺本人对此的点评。

第173章

只听“啪”的一声，卫缺将一枚竹签拍在桌面上，他原本用手遮住了竹签的一头，紧紧抿着唇一言不发，片刻后，突然将手一松，将原本遮住的红色签头露了出来。

“噫！”

众人一声叹息。

这算是尘埃落定，阿俏赢了卫缺，终结了此人在省城的不败战绩。

不仅如此，阿俏更是凭真本事折服了卫缺，让他本人也向阿俏低了头，承认技不如人。

然而此时，卫缺面上的表情突然一松，唇角斜斜上勾，目光也重新变得明亮。

“原来如此，我明白了！”

卫缺一面笑着，一面朝阿俏那个方向欠了欠身，“承蒙阮小姐指点，我算是彻底明白了。”

“我承认，今日我确实是输了。”

众人都没想到，像卫缺这样心高气傲的人，最后竟是这样满不在乎地自承失利。

“可是我今日并未输给旁人，原来只是输给了自己罢了。”卫缺笑得阳光灿烂，瞬时又成为当初在路边摊上打着赤膊，端着火炉小锅来去忙碌的小摊主他原本没有什么可输的。

旁人都觉得卫缺这是在说漂亮话，然而阿俏却肃然听着，点了点头。她费劲周折才明白的道理，卫缺瞬间就懂了，这份悟性与洒脱，倒也令她十分佩服。

“阮小姐，我必须要说，你今日整治的这套席面，烹制与调味，都深得‘江湖菜’的精髓，但却不能全算是‘江湖菜’。说到底，‘江湖菜’其实就是个不拘常法、不讲道理的菜式，变化也快，永远走在潮流口味的最前头，不是迂腐之家可以比的。”

卫缺这时双手一撑，站起来，先冲赵立人拱了拱手，说：“赵会长，承蒙照顾，小子输了赌约，饮食协会会长之位，你接着稳稳地做！”语气狂傲得很，旁人却都知道，这就是卫缺一贯的态度。

卫缺一转脸，又冲阿俏点点头：“十年之内，我卫缺，一定会再找机会，上门讨教。”

阿俏同时站起来，郑重行礼，说：“一定奉陪。”

她深知两种迥然不同的菜式风格碰撞，一定能给亲自动手烹饪与品尝的人，带来更多的感悟与体会。卫缺哪怕是每年向她挑战一次，她都愿意点这个头。

贺元亮贺师傅也乐呵呵地站起来，“老朽不才，也乐见阮小姐与卫师傅能再次对决。虽然我已过花甲之年，可料想这身子骨，再活个十年八年没问题。届时两位请允了我这老头子，给两位再次做个评判！”

卫缺对此无异议，阿俏却郑重谢过老爷子的肯定，答允到时一定请老爷子莅临指点。

卫缺自陈失利之后，他在省城这一场轰轰烈烈的“挑战”之路终于走到尽头。卫缺当下站起，准备带着他的人收拾离开。

“卫师傅，请问您今后有什么打算？”阿俏有点关心卫缺这拨人的去向，忍不住开口询问。

“打算？”卫缺回头一笑，眼角旁边的笑纹尽数挤了出来，“自然是如你阮小姐所愿，离开省城！”

“你们要离开省城？去哪里？”阿俏眉头微皱。她知道卫缺有雄心也有本事，但是却担心他用人不善，行差踏错。

“此处不留爷，自有留爷处。阮小姐，我难道还要向你一一汇报行踪不成？”说着，卫缺转身就走。

阿俏连忙开口：“等一等！”

“小蓬莱”的大厅外也同样有个人大声说：“等一等！”

卫缺抬头，见着外头来人，登时阴沉了脸色。

阿俏也有些吃惊：“狄九叔？”

厅外立着狄九，两名巡捕，还有一名衣着普通的中年汉子，阿俏依稀记得是卫缺手下的人，也不知是张罗哪个麻辣小锅摊子的。

“狄九？你将王二扭来做什么？”卫缺往前踏了一步，冷然开口。

狄九听见卫缺直呼他的名字，脸色有些发白，低头望着脚尖。阿俏在一旁着急，心想：这个狄九，可千万别再犯怂啊！

“阿缺，”狄九的声音有点儿抖，始终不敢抬头看卫缺。卫缺见他这样，越发烦躁，径直上前，打算拨开狄九，带走王二。

“阿缺！”狄九突然大声开口，怒喝一声。