温迪手里没有生抽也没有食醋，她唯一有的是亲自炼制的蚝油。

所以蚝油当然必须要放，温迪舀了一勺放在碗里，再加上一勺野果酱。野果酱带一点甜味，但酸味更重，温迪需要的就是酸味，少许甜味并不突兀，也就忍了。接着再放上一勺辣椒酱，用一片姜慢慢搅拌好。温迪伸出小拇指蘸了一点放在舌头里试味道，再根据味道的浓淡来加减三种调料的用量，撒一点盐，再把剩下的姜切成纤毫粗细的丝，与调味料拌在一起。

最后，取出一些葡萄，挤出汁，把葡萄汁也加入调味料中，把它调匀成汁状。

带一点缺憾的调味汁就做好了。

温迪翻出一块新的案板，洗干净，将章鱼腿从锅里捞出来，切成片状，码在盘子里。

白灼章鱼腿，这就做好了。

时间还早，温迪把盘子和调味汁一起端到餐桌上，用荷叶盖好防蚊虫，扭头去做其他菜。

为了不抢章鱼腿的风头，温迪接下来做的全部都是凉菜。

凉拌肉丝又用掉两只竹鼠肉，凉拌藕片用了一节莲藕，全都是下锅煮熟，再用辣椒和盐浇滚油搅拌，最后一起放到餐桌上凉着。

然后就来到了温迪最喜欢的环节——制作木箱。

虽然她已经有了二十个木箱，但已经用了十七个，总是觉得不够，作为一个有收纳癖的人，这种用来收纳的物品对她而言当然是越多越好。现在温迪做木箱的速度和质量也上升不少，不需要用钉子钉木板，直接拿刀子掏木块，又省钉子又结实。把木块掏空后再用砂岩石把毛刺磨光，投入使用时甚至比她用钉子硬敲木板造出来的木箱好用。

温迪一共做了八个，连黑毛回来也不看他，让他自己带着竹鼠去海边处理好了再拿回来。

在她完工后，等了一会儿，在她几乎有点不耐烦想出去找人时，黑毛回来了。

三十只竹鼠肉，三十块竹鼠皮。

温迪看他清点收获时不禁目瞪口呆：“你挖到它们老窝了？”

“这倒不是。”黑毛笑着说，“今天竹林里出没的竹鼠特别多，很容易撞见。”

“难道是要地震了？”

温迪只听说过快地震时这些动物会乱跑。

但为什么只有竹鼠乱窜，家里养的山鸡和兔子却很平静呢？

难道是被她养呆了？

“哇！”

黑毛一声大叫把她叫回魂。

他嚼了两下吞下去：“好难吃，没味道！”

“……我不是调了一碗这么大的调味汁吗？”温迪无奈地指着面前的混色料汁。

“我以为是汤。”黑毛讪笑，夹着章鱼腿在调味汁里蘸了蘸再放进嘴里，“好吃！”

“你看你冤枉我……”温迪随口抱怨两句，也吃了一口。

章鱼腿没有煮太长时间，肉质很嫩，章鱼肉的特性使它咀嚼时非常弹牙，很有嚼劲，蘸着带着少许酸味的香辣酱，越嚼越香，但又不像吃鱿鱼干那样嚼半天才能嚼烂，这毕竟是新鲜章鱼，只需要嚼几口就能在嘴里“溶解”，带着调味汁的鲜香顺着舌头滚进喉咙里，齿颊留香，咸香的香。

“我看我们明天再去一趟沼泽吧。”温迪说，“撞撞运气。”

“啊？”

温迪很认真地告诉他：“章鱼腿蛮好吃的，我还想吃。”

这个理由……还挺打动人。

第50章 第050日

美食是最好的推动剂。

温迪和黑毛在天亮前就起床了，黑毛负责喂鸡，喂兔子，给晾房续木头，到树林里例行砍几棵树。温迪负责做早餐和野餐便当。早餐是花菇烧肉，先准备材料，把花菇切片，这样处理最容易入味，接着取三只竹鼠肉，去掉骨头以后，将肉切丝，这都是水磨工夫，但温迪擅长这个，比平常人的速度快。

在处理花菇和肉时，旁边的铁箱也烧开了，里面装着半箱水。

温迪这时才给做菜用的铁箱底下加柴点火，在铁箱烧热后，倒入适量的竹鼠油，在油冒出细小的泡泡时，把竹鼠肉下锅煸炒，在肉丝变色后从旁边的铁箱里舀一勺开水倒进来，再放入切成片状的花菇，继续翻炒，约半个竹筒时后菜汁收浓，此时可以加盐入味，并加入蚝油给这道花菇烧肉提鲜。

最后再用大火翻炒一分钟，迅速把菜舀进木碗里。

温迪在碗上盖了一片荷叶，保温，然后把它端到餐桌上。

接下来是准备野餐食材。

说是便当也行。

便当由两道菜组合而成，一道是香辣牛肉干，一道是白灼莲梗或可称为凉拌莲梗。

都是大排档口味，所谓大排档特色嘛，就是重油重盐重口味。

十分不健康，特别的好吃——就看人如何权衡了，温迪看重后者。

先做莲梗，温迪择了几十根莲梗，去掉两头，下冷水，在水沸腾后继续煮，直到这些莲梗自动漂浮在水面时捞出。这时再于案板上切断，拌一些蚝油和辣椒酱。取一个木箱，用煮过莲梗的热水浸泡冲洗，再抹上一勺竹鼠油，在木箱内部推匀后，将已经拌好的莲梗铺在木箱底部。

下一步是做香辣牛肉干。

顾名思义，主食材是牛肉干，温迪还剩两块，没舍得全用了，只拿了一块，再撕下一半，也就是半块牛肉干。温迪在昨晚已经把这半块牛肉干放在碗里，用水泡了一夜，在此时才拿出来，放到案板上切成条状。泡水是为了减轻它的坚硬度，为了让自己用刀切它时更容易发力，也减轻对自己牙齿的挑战性。

切好牛肉条后，烧热铁箱，然后放油，在案板上迅速切好姜丝和新鲜辣椒丝，在油热后下牛肉条，翻炒一会后马上下姜丝和辣椒丝继续翻炒。温迪之前曾经在沉船上找到一瓶酒，用刀撬开它，往铁箱里倒了十分之一后赶紧再把木塞摁回去——温迪想摁回去，然后发现她做不到，只好回头继续炒菜。

将牛肉条翻炒一会后，加盐加水开始熬煮，由于牛肉条比较硬，所以要久煮。

温迪盖上箱盖，扭头继续处理那根调皮的木塞。