怎么看也不亏。

拿着热心人士给的“委托费”，刘记者兢兢业业，一进门就对群星火锅店的经营日常进行了全方位的细致观察。

先看食材——

肉不错，菜也很新鲜，价格低廉。

完美做到了99％的火锅店都无法达到的地步。

听说这家店是产销一条龙，连养殖都自家包了，没有中间商赚差价，成本降到最低，极大地减少了中间流程的损耗，自然能做到这一点。

连理由都是充分的，完全找不到可以挑剔以次充好、虚假宣传的地方。

刘记者只好按捺警惕，埋头苦吃，思考下一步。

再看这里的服务员——

行动敏捷，耳聪目明，精力充沛，服务相当到位。

刘记者猜，自己可能是第一个这么认真观察服务员的人，别人都没注意过，所以没人发现他们是多么训练有素。

比海x捞的服务员厉害多了。

根据他对自己这片区域的服务生的观察，对方面对客人时，嘴角的标准笑容在这一个小时里几乎连角度都没变。

动作迅速到摆盘都能出现残影，一人服务十几桌，竟然没有一桌需要等待。

不管声音多小，只要客人表露出需要，他都会立刻出现。

而且一点都不累。

人家店的服务生至少还是人类，这里的，简直优秀得不像人！

刘记者都不好意思挑剔了，只好又埋头苦吃。